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lasagne a la bolognaise

lasagne a la bolognaise
-POUR: 6 personnes
-TEMPS DE PREPARATION: 20 minutes
-TEMPS DE CUISSON: 30 minutes
-DIFFICULTE A PREPARE: facile

-INGREDIENTS:

1 oignon
5 steack
5 tomates
1 berlingot de coulis de tomate
250g de plaques de lasagnes
sel et poivre
une vingtaine de feuilles de basilic frais

-RECETTE:

1-faire revenir l'oignon dans un peu de beurre ajouter les tomates sans la peau coupées en dés, ajouter les steacks puis le coulis de tomates

2-précuire les plaques, les diposer au fond du plat rectangulaire, ajouter de la préparation en couche homogène puis recouvrir avec des plaques jusq'à obtenir 5 ou 6 couches. A chaque couche, disposer quelques feuilles de basilic.

3-finir par une couche de pâtes et la recouvrir d'1 verre d'eau puis d'une couche de fromage rapé.


-CONSEILS:

-vous pouvezz décorer avec quelques feuilles de basilic en forme d'étoile pour une meilleure présentation.
-vous pouvez egalement ajouter un peu de crème pour les gourmands ou une béchamel.
# Posté le samedi 15 septembre 2007 11:31
Modifié le samedi 15 septembre 2007 14:24

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