-TEMPS DE PREPARATION: 15 minutes
-TEMPS DE CUISSON: 30 minutes
-DIFFICULTE A PREPARE: facile
-INGREDIENTS:
2 blancs d'œufs
125g de sucre semoule
-RECETTE:
-Battre en neige très ferme les blancs d'œufs, puis les mélanger à la cuillère avec le sucre en poudre.
-Sur la plaque du four beurrée et farinée, faire couler la meringue en petits tas ovales de la forme de gros œufs.
-Poudrer les meringues de sucre. Et les mettre à cuire à feu doux au four pendant 15 minutes.
Lorsqu'elles sont légèrement blondies, il faut les retourner, les aplatir, et les remettre au four encore 15 minutes.
-Les sortir du four et les laisser sécher pendant quelques heures.
-Servir avec une crème pâtissière, de la chantilly ou une glace.